Le migliori marche di macchine da caffè

Gustare un ottimo caffè a casa propria con una macchina automatica in grado di controllare tutte le operazioni per ottenerlo, venendo perfettamente incontro ai gusti personali. Dalla macina del caffè immediata, alla quantità ideale della bevanda che finisce nella tazzina.
Babila di Gaggia è tutta in acciaio. Tra le sue caratteristiche:

• funzionalità Optiaroma, per scegliere 5 livelli di intensità dell’aroma e del gusto selezionando la quantità di caffè macinato;
• menù di programmazione per personalizzare le 11 bevande disponibili secondo i propri gusti in fatto di aroma, corposità e temperatura del caffè, lunghezza in tazza, grado di preinfusione e di emulsione del latte;
• regolazione dell’intensità della crema del caffè girando la manopola Espresso Plus System ;
• 15 gradi di macinatura possibili con macine 100% ceramica estraggono la più pura essenza dai chicchi di caffè, evitando che si surriscaldino e si brucino;
• caraffa del latte integrata con pulizia automatica per cappuccini perfetti;
• gruppo erogatore interamente removibile, che si può lavare sotto acqua corrente e reinserire facilmente in pochi secondi.

Le macchine da caffè automatiche permettono di preparare una bevanda dall’aroma intenso e profumato, molto simile a quella che si può avere in un bar e migliore rispetto ad esempio agli apparecchi con cialde o capsule. Il motivo di questo è senz’altro dovuto alla possibilità di macinare i chicchi in modo rapido e senza fatica: e così il gusto ci guadagna, eccome.
La macchina da caffè S8 Moonlight Silver di Jura ad esempio è dotata di macina caffè AromaG3 che appunto macina i chicchi preservando l’aroma grazie al processo di estrazione pulsate (il codiddetto P.E.P.) pure per l’espresso e il ristretto.
Tra le sue qualità:

• design compatto ed elegante attento ai dettagli come il coperchio del contenitore di caffè in grani in pressogetto di zinco lucidato a mano;
• ampio display a colori touchscreen da 4,3 pollici, in cui scegliere 15 bevande;
• possibilità di programmare le preferenze in pochi passaggi;
• tecnologia della microschiuma per preparare deliziose bevande con la schiuma di latte.

Si parla di macchina da caffè ma con questo elettrodomestico si preparano numerose bevande oltre all’espresso più o meno ristretto, come il cappuccino con quella schiuma fantastica degna del migliore dei bar.
Ogni modello di macchina da caffè ha opzioni particolari che caratterizzano il produttore. La Serie 3100 di Philips ad esempio permette una manutenzione/pulizia semplice grazie al filtro AquaClean brevettato che allontana il calcare.
Tra gli altri vantaggi:

• caffè personalizzato regolando lunghezza, intensità di aroma, livello di temperatura e impostazioni di macinatura;
• creazione e memorizzazione del proprio profilo utente personale tramite il display led;
• deliziosa crema di latte grazie al classico pannarello che eroga vapore e prepara schiume morbide e vellutate;
• 5 intensità di aroma e 5 impostazioni di macinatura;
• opzione in polvere per ottenere caffè decaffeinato aromatico e corposo;
• regolazione del beccuccio del caffè per adattarlo a qualunque tipo di tazza;
• estrazione completa del gruppo caffè per una pulizia totale sotto l’acqua corrente.

Di solito le macchine da caffè automatiche, rispetto a quelle con cialda o capsule, sono più costose: in via indicativa il prezzo per un modello basico con un numero di opzioni limitato parte dai 250 euro per arrivare a versioni multifunzioni anche sopra i 1000 euro. Importante è affidarsi a produttori noti, per la sicurezza di un elettrodomestico sicuro ed efficiente.
Saeco, che fa parte del gruppo Philips, ha nella sua gamma diversi modelli di vario costo. Ecco una panoramica.

• Serie Incanto, con macine in ceramica e la caldaia a riscaldamento veloce, si può trovare a partire da 440 euro, Incanto Deluxe da 630;
• GranBaristo, con la caraffa latte integrata e la connessione bluetooth per il controllo via smartphone, costa da 1100 in su;
• PicoBaristo, macchina compatta con serbatoi molto capienti e la tecnologia Latte Perfetto per schiuma doc, a partire da 820 euro;
• Saeco Xelsis, 15 bevande diverse selezionabili da touchscreen anche con funzione Coffee Equalizer (per personalizzare intensità, volume, temperatura del caffè, quantità e volume della schiuma di latte nonché l’ordine di caffè e latte), oscilla tra 1000 e 1600 euro (si può comprare direttamente anche dal sito Philips).